再过不到10天，末伏的炽热即将画上句号，8月19日我们将迎来出伏时刻。然而，此刻我国大部分地区仍被“秋老虎”的余威笼罩，燥热之气肆虐，人们常常感到口干舌燥，仿佛身体被这股燥热抽干了水分。
古法智慧：“朝盐晚蜜”润燥养生
古时候，得道高人或道家养生者深谙自然之道，他们顺应时节，采用“朝盐晚蜜”的养生妙法来应对这燥热之秋。清晨，一杯淡盐水下肚，如同给身体注入一股清泉，补充夜间流失的电解质，唤醒沉睡的机体。
夜晚，一勺蜂蜜水滋润心田，润肺生津，缓解一天的疲惫与燥热。这看似简单的养生方式，实则蕴含着古人对自然与人体关系的深刻理解，正如《黄帝内经》所言：“法于阴阳，和于术数”，顺应天时，方能养生延年。
展开剩余78%传统习俗与现代体质的碰撞：“贴秋膘”的反思
出伏处于立秋与末伏之后，夏秋交替，早晚渐凉。按照传统习俗，“贴秋膘”是此时的重要活动，人们希望通过吃肉来进补身体，为即将到来的寒冬储备能量。然而，这一习俗在物资匮乏的古代或许有其合理性，毕竟那时普通百姓缺衣少食，过年才能吃上肉。
但在现代社会，情况已大不相同。如今，大多数人不仅不缺肉吃，反而常常食用过量。夏季里，露天烧烤、涮火锅等饮食方式大行其道，这些高油高盐的食物，不仅不符合秋季人体与自然节气的养生原则，还可能给健康带来隐患。
秋季养生之道：“多润肺滋阴”
《黄帝内经》有云：“肺者，气之本，魄之处也。”秋季五行属金，对应人体脏腑为肺，因此秋季养生应以“多润肺滋阴”为要，少吃辛辣。老话说得好：“出伏吃三白，秋冬病不扰。”那么，这“三白”究竟是什么，又该如何食用呢？
一白：山药——滋补脾胃的“灵根”
在古代，山药可是皇室贵族才能享用的珍馐美馔，因其具有滋补脾胃、延年益寿之功效，被人们形象地称为“灵根”。出伏立秋后，对于现代人而言，“清补身体”才是最佳的进补方式。
不妨在家中熬煮山药小米粥，山药的软糯与小米的醇厚完美融合，富含优质蛋白、维生素与多种营养，脂肪含量却极少，既能滋补脾胃，又不会给身体带来负担。或者来一道山药炖排骨，排骨的鲜香与山药的清甜相互交融，汤汁浓郁，营养丰富，是秋季清补的佳品。
二白：百合——安神宁心的“云裳仙子”
百合，在古代有着“云裳仙子”和“百年好合”的美好寓意。我国古代四大医书《金匮要略》中记载，百合具有安神宁心、润肺止咳、滋阴养脾胃的作用。
立秋后，如果你近期饱受失眠、心烦意乱或肺热咳嗽的困扰，不妨在家中熬煮一碗银耳百合莲子羹。银耳的滋润、百合的清香、莲子的软糯，三者相得益彰，喝上一口，仿佛能感受到秋日的宁静与清凉，也许能起到缓解不适的作用。
三白：秋梨——缓解秋燥的“天生甘露饮”
秋梨，作为秋季应季水果中的佼佼者，其滋味与作用不容小觑。洁白的果肉，甘甜多汁，宛如一颗天然的润燥明珠。古籍《随息居饮食谱》中记载：“绞梨汁服，名天生甘露饮。
”在古代宫廷里，秋季贵妃们常喝的保健膏方“秋梨膏”，就是用秋梨搭配各种药食同源的食材熬煮而成。炎炎夏日，秋老虎威力不减，当你感到口干舌燥、咳嗽痰多时，取一勺秋梨膏兑入温水服用，便可缓解不适。如今，超市里成品秋梨膏琳琅满目，直接购买兑服饮用，方便又快捷。
“不时不食，顺时而食”，出伏将至，如果你还在为“秋老虎”的燥热而烦恼，不妨在家尝试以上美食。让这“三白”成为你秋季养生的得力助手，助你度过一个滋润、健康的秋天。
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